KI-Entwicklung
EchoBite: Schnellere, clevere Essensbestellungen mit Conversational AI
Wir halfen einer landesweiten Quick-Service-Restaurantkette, die Anrufbearbeitung mit dem eigens entwickelten Voice-AI-Bestellsystem EchoBite um über 60 % zu verkürzen. Das Ergebnis: schnellere Bestellungen, weniger Teamstress und zufriedenere Kunden.
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Schnellere Anrufbearbeitung
Mehr Bestellungen pro Stunde
Weniger Arbeitslast in Stoßzeiten
Sprachgesteuerter Bestellablauf
Eine schnell wachsende Restaurantkette kam in Stoßzeiten mit telefonischen Bestellungen kaum hinterher. Das Personal war überlastet, Kunden warteten zu lange, und Bestellfehler kosteten Marge. Gesucht wurde eine Lösung, die Bestellungen schnell, genau und ohne menschliches Eingreifen aufnimmt und sich trotzdem natürlich anfühlt.
Ziel war ein Voice-AI-Bestellsystem, das wie ein unermüdlicher, freundlicher Mitarbeiter arbeitet. Einer, der keinen Artikel vergisst, keinen Saucenwunsch falsch versteht und nie die Geduld verliert.
Telefonische Essensbestellung klingt einfach, wird in Stoßzeiten aber schnell chaotisch. Darum ging es:
Anrufwarteschlangen zur Hauptessenszeit sorgten für genervte Kunden und verlorene Bestellungen.
Mitarbeiter verstanden Artikel, Beilagen oder Sonderwünsche oft falsch, besonders bei viel Lärm.
Mitarbeiter mussten Telefonbestellungen, Gäste vor Ort und Lieferaufträge gleichzeitig stemmen. Der Service wurde langsamer.
Manager hatten keinen Einblick in Bearbeitungszeiten, verpasste Anrufe oder Fehlermuster.
Der Kunde brauchte ein Sprachbestellsystem, das schnell und präzise arbeitet und unbegrenzt viele Anrufe annimmt, ohne langsamer zu werden.
Wir entwickelten EchoBite, einen smarten Sprachassistenten für dynamische Restaurantbetriebe. Er nimmt Telefonbestellungen in natürlicher Sprache auf, entlastet das Team und macht den Ablauf für Kunden einfach.
EchoBite veränderte, wie das Restaurant eingehende Bestellungen bearbeitet. Hohe Anrufzahlen bedeuteten kein Chaos mehr, und Kunden wie Mitarbeiter spürten den Unterschied.
Die meisten Bestellungen wurden in unter 90 Sekunden abgeschlossen, wodurch Wartezeiten deutlich sanken.
Die AI bearbeitete mehrere Anrufe gleichzeitig und half dem Team, mehr Kunden zu bedienen, ohne neues Personal einzustellen.
Telefonbestellungen wurden vollständig automatisiert, sodass Mitarbeiter mehr Zeit für Gäste vor Ort und Vorbereitung hatten.
Mit integrierten Bestätigungen und Menütraining reduzierte EchoBite typische Fehler wie falsche Artikel oder fehlende Beilagen.
Kunden konnten ihre Bestellung bequem per Sprache aufgeben, ohne zu warten oder sich zu wiederholen.
Selbst in den vollsten Mittags- und Abendphasen wurde jeder Anruf sofort angenommen und ohne Verzögerung bearbeitet.
Für eine Voice-AI-Lösung im Fast-Food-Service kombinierten wir Spracherkennung, Menüintelligenz und Echtzeit-Systemanbindung.
Versteht komplexe Essensbestellungen, Anpassungen und typische Kundenformulierungen.
Trainiert für Akzente, Hintergrundgeräusche und food-spezifisches Vokabular.
Merkt sich Bestellpräferenzen und passt Antworten an den Gesprächsverlauf an.
Überträgt Bestellungen direkt in Küchensysteme und synchronisiert sie mit externen Lieferplattformen.
Bewältigt Stoßzeiten problemlos, bei niedriger Latenz und hoher Verfügbarkeit.
Verfolgt Anrufleistung, Bestellgenauigkeit und AI-Interaktionen in Echtzeit.
Mit EchoBite, einem eigens entwickelten Voice-AI-Bestellsystem, halfen wir dem Restaurant, Telefonbestellungen zu vereinfachen, das Team zu entlasten und Kunden in Stoßzeiten schneller und genauer zu bedienen.
Nahm komplette Essensbestellungen über natürliche Sprachgespräche auf. Kein Eingreifen des Personals nötig.
Nahm unbegrenzt viele Anrufe zu jeder Tageszeit an, auch in Stoßzeiten mit gleichbleibender Genauigkeit.
Synchronisierte Bestellungen in Echtzeit mit Küchensystemen und externen Lieferplattformen.
Schnellere Anrufbearbeitung
Mehr Bestellungen pro Stunde
Weniger Arbeitslast für das Team
Machen wir Ihre Bestellannahme schneller und zuverlässiger. Unsere AI-Experten und Voice-Automation-Engineers entwickeln eine schnelle, skalierbare und verlässliche Sprachlösung, mit der Ihr Team mehr Kunden mit weniger Aufwand bedienen kann.
